ヘチマだけでつるっと冷やしソーメン風に
種が気になるところですが、この切り方だとヘチマが切れずに種だけが取れるので便利です。 しっかり冷たくすることで、口当たりとのど越しは新発見ですよ!
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日本料理に合わせたいうちなー食材
おきレシ32号掲載レシピ。
りんごジャムはチキンとの相性もGOOD。
まーさんレポート
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