苦みを感じないさっぱりとしたおいしさ
ゴーヤの種をきれいに取り除き、形を崩さずにする 片栗粉をきちんと塗り、肉がこぼれおちないようにする
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ロースハムと凍らせたトマトの新しい食感
薄切りゴーヤを生姜醤油につけてチップスに
ゴーヤのさわやかな苦みと牛乳のハーモニー
まーさんレポート
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