ゴーヤの苦みが苦手な人の為の料理です
牛乳とじゃがいものビシソワーズでゴーヤの苦みを軽減し食べやすく仕上げました
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洋風のぬた和えみたいですよ!
クレソンの爽やかな辛みが食欲アップ!
トロッとチーズとゴーヤがよく合います♩
一串で3種の味・香り・食感が楽しめます
まーさんレポート
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