調理時間: | |
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カロリー: | — Kcal |
シーチキンLフレーク(70g) | 1缶 |
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シャキッとコーン(190g) | 1/2缶 |
じゃがいも | 中3個 |
にんじん | 中1/4本 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
フレンチドレッシング | 大さじ2 |
塩・こしょう | 少々 |
プチトマト | 4個 |
パセリ | 適宜 |
うずらの卵 | 適宜 |
伊是名村は昔からお米の産地で有名ですが、庶民は食べる機会が少なく、芋を植えて食べていました。ひとびとは、生活の中で創意工夫し、芋くずとして保存しました。芋と芋くずで団子をつくり、身近にある野菜を利用した料理です。
まーさんレポート
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