しめじのフライ [ID:8]

しめじのフライ
101

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

しめじ(生) 75g
塩、こしょう 少々
■揚げ衣
小麦粉 適量
溶き卵 1個
パン粉 適量
揚げ油 適量
■つけあわせ
キャベツ 1枚
トマト 1/4個
パセリ 少量

作りかた

1

しめじは熱湯を通してざるに上げ、ふきんでよく水気を切って塩、こしょうをしておく。

2

手順1に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180度に熱した揚げ油で色よく揚げる。

3

皿にしめじのフライを盛り付け、せん切りにしたキャベツと、くし型のトマト、パセリを添える。

同様の食材を使った別レシピ

魚介たっぷりブイヤベース

魚介たっぷりブイヤベース

魚介とトマトがマッチしたスープです。

  • 64
  • 0
  • 0
食べぽん® 焼肉

食べぽん® 焼肉

たっぷり具材のつけだれで食べる

mizkan
mizkan
  • 78
  • 1
  • 0
シブイとトマトの ”さらり” 夏カレー

シブイとトマトの ”さらり” 夏カレー

野菜とヨーグルトの旨味を味わう無水カレー

kumy
kumy
  • 165
  • 0
  • 1
とうがんのキーマカレー〜島野菜添え

とうがんのキーマカレー〜島野菜添え

沖縄野菜を添えて、夏のおもてなしカレー

おきレシ
おきレシ
  • 66
  • 0
  • 0