シリシリした蓮根の2つの食感を楽しむ♪
やや強めの火で、きつね色にこんがり焼きます。周りはカリッと中はモチッとした食感に仕上げます。
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家庭もゴーヤーでオリンピックモードです。
炒めて風味が増したゴーヤ入りの玉子豆腐
サクッと食感、ゴーヤのっけて楽しいおやつ
いかとトマト・塩糀のトライアングルが絶品
まーさんレポート
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