梅びしおは梅肉の量に対し40%の砂糖、13%の塩分にして、ちょうどなめ味噌の様に練りあげるのがコツです。
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プレーン味とゴーヤー入りの2種類
母の味は奥が深い!
おきレシ34号掲載レシピ
クワンソウのエキス入りマリネ酢で漬けた
まーさんレポート
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