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- ブリの照焼
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （3人分）
| ブリ | 3切(150g) |
|---|---|
| サラダ油 | 大1 |
| ■たれ | |
| 酒 | 大2 |
| 砂糖 | 大1 |
| しょうゆ | 大2 |
| みりん | 大2 |
作り方
1手順1
たれの材料を合わせておく。
2手順2
フライパンに油を塗り、熱し、盛り付ける時に上になる方を先に焼き、焼色がついたら裏返して焼く。油が出るので拭き取る。
3手順3
たれを入れ、汁気がなくなり、照りが出るまで焼く。
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| ブリ | 3切(150g) |
|---|---|
| サラダ油 | 大1 |
| ■たれ | |
| 酒 | 大2 |
| 砂糖 | 大1 |
| しょうゆ | 大2 |
| みりん | 大2 |
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