調理時間: | — |
---|---|
カロリー: | — Kcal |
シイラ | 4切れ |
---|---|
塩 | 適量 |
塩コショウ | 少々 |
小麦粉 | 適量 |
オリーブ油 | 適量 |
小ネギ | 好きなだけ |
シークヮーサー | 2~4個 |
■バターポン酢 | |
バター | 7g |
ポン酢 | 大さじ1.5 |
ポン酢は強火にかけるとすぐ蒸発してしまいます。
中火か弱火でいいと思います。
ンジャナの苦味をカツオ粉にまぶす事により和らげ、カーブチーの果汁をプラスしてみました。ンジャナの香りとカーブチーの香りがとても爽やかです。#おきレシコンテスト
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です