大根おろしとクワン草花の甘酢漬けを添えて
沖縄では今が旬の太刀魚!太刀魚はやっぱりシンプルに塩焼きが 一番うまい!皮に小麦粉をはたいてパリッと焼くのがポイントです。 白身のホクホク、ほろほろ感がたまらなくクセになる一品!お好みで ポン酢や醤油で食べても美味です。。。
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マジックソルトとパン粉をつけて焼くだけ!
しらすの食感とピリ辛でご飯がすすむ
雪塩味がくせになる
簡単でアレンジ料理に使える
まーさんレポート
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