by おきレシ
[2011-01-13 16:17:11]

材料(2人分)

イカ 150g
きゅうり 1本
味噌 大さじ1
砂糖 小さじ1
20ml
みりん 小さじ2
ピーナツバター 小さじ2
だし汁 大さじ1

作りかた

1.
水を沸騰させた中にイカを入れて、2~ 3分ゆがいて、取り出して水に冷やす。3~ 4cmの長さの細い千切りにする。
2.
きゅうりを千切りにする。
3.
1.と 2.を味噌、砂糖、酢、みりん、ピーナツバター、だし汁を入れて和える。