by おきレシ
[2011-01-07 17:47:38]

材料(2人分)

しめじ 150g
バター 48g
にんにく 1片
小さじ1/2
こしょう 少々
パセリ 少量

作りかた

1.
しめじは熱湯で洗って充分に水を切る。
2.
フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたにんにくをきつね色になるまで炒め、塩・こしょうをして器に盛り付ける。
3.
みじん切りにしたパセリを散らす。

お料理のポイント

あたたかいうちに食べましょう!