-店舗- おきなわ食材の店

おきなわ食材の店 店舗

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  • 概要
登録番号
H21-31

cafe 黄果報 KUGAFU

南城市玉城字堀川738-1 メゾンあしとみ1F   TEL : 098-948-2559

店舗タイプ

食品こだわりタイプ 交流促進タイプ - 県産食材普及タイプ

お店のこだわり

安全・安心な食材を活用した料理を提供しています。
  野菜は、庭で取り立てで無農薬、豚肉は名護市大川で飼育方法にこだわったやんばる豚肉、ゆし豆腐は大豆を大分県から取り寄せ、にがりは奥武島の海水を活用。

また、こだわりの小麦粉と無農薬の自家製ハーブを練り込んだ、イースト菌以外は無添加のパンも作っています。


多くの方へ知っていただきたく、食材の持ち味、栄養価、効果効能等の紹介も行っています。地域の食材や料理方法にこだわり「安全・安心・健康」をコンセプトにゆったりしたおもてなしの心で地域の食文化を伝え、育てていく店作りをおこなっています。

今後は、一層地域の食文化と農を伝えていくために地域食材を活用した料理体験教室を計画し、地産地消の推進に心がけていきたいと考えております。リピータの方々に愛されていることに感謝します。

cafe 黄果報 KUGAFU
cafe 黄果報 KUGAFU
cafe 黄果報 KUGAFU
cafe 黄果報 KUGAFU
cafe 黄果報 KUGAFU
cafe 黄果報 KUGAFU

おすすめメニュー

黄果報膳 ¥1,100
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ラフテー丼 ¥750
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ベーグルサンドスープセット ¥830
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基本情報

店名 cafe 黄果報 KUGAFU
住所 南城市玉城字堀川738-1 メゾンあしとみ1F
TEL 098-948-2559
FAX 098-948-2559
営業時間 11:30 ~ 16:00
定休日 月曜日、第2・4火曜日
URL http://kugafu.ti-da.net/