特集
ジェフ沖縄
- ゴーヤーバーガー、ぬーやるバーガー
- ※5月8日にゴーヤーバーガー、ぬーやるバーガーの半額タイムセールス実施。
(タイムサービス:12時~13時30分、17時~20時)
笑輪咲
- ゴーヤーちゃんぷる-、ゴーヤーゼリー、ゴーヤー天ぷら
- ※5月8日は食育ソムリエによるゴーヤーを使った料理を紹介する予定。
みの家
ゴーヤーちゃんぷるー
椛弁当
- ゴーヤー・ツナマヨのせ 島豆腐のオーブン焼き
- ※5月9日の日替わり弁当に上記の料理を出します。
カフェヒプノ(café hypno)
- ゴーヤーチャンプルー、ゴーヤー和え物、ゴーヤー天ぷら、ゴーヤーサラダ
- ※日頃から地産地消をモットーに地元野菜を多く使用していますが、ゴーヤーの日から1週間は、ゴーヤーをより多く料理に取り入れ提供する予定です。
琉球の爺
- ゴーヤーのおひたし、ゴーヤーのチーズフライ
- ※ゴーヤー生ジュース、生ゴーヤー泡盛割を期間限定で販売します。
(H23.5.1~H23.5.8予定)
笑味の店
ゴーヤーピクルス、ゴーヤーチャンプルーなど
今帰仁の駅そ~れ
- ゴーヤーづくし定食(限定20食予定)
- ※ゴーヤーの日にちなんで、ゴーヤーづくし定食(ゴーヤーの煮物、佃煮など)を販売します。
カフェ黄果報(KUGAFU)
ゴーヤーとクリームチーズのロール揚げ、ゴーヤ-・人参のコンブ入り和風サラダ
海族工房
ゴーヤーチャンプルー
小料理 居酒屋 栄喜
- ゴーヤーちゃんぷるー、ゴーヤーの天ぷら、ゴーヤーの和え物、ゴーヤーチップス、ゴーヤー押し寿司
- ※5月7日、9日限定
・ゴーヤーの押し寿司、大東寿司のセット(各3カン 580円)
・ゴーヤーチャンプルー 通常600円→580円
沖縄食堂 島菜
- ゴーヤーちゃんぷるー、ゴーヤーのサラダ、ゴーヤーの和えもの、ゴーヤーの天ぷらなど
- ※当店はバイキング形式なので、その日は、「ゴーヤーづくし」として、料理のラインナップをゴーヤーをたくさん使った料理にする。
シーサイドカフェ 西表自然学校
ゴーヤーチーズケーキ(竹富町特産品)、ゴーヤーココナッツプリン
炭火やきとり かん
ゴーヤーちゃんぷるー
炭火焼と泡盛 GeN
ゴーヤーナムル(オリジナル)、ゴーヤー天ぷら
沖縄かりゆしアーバンリゾートナハ
ゴーヤーゼリー、ゴーヤー入り肉まん、ゴーヤーのうっちん甘酢漬け、ゴーヤーと島豚のまーさんパスタ、ゴーヤと島野菜たっぷりブイヨンスープ
はいむるぶし
- メインダイニング ぬちぐすいブッフェ
- ※ゴーヤーちゃんぷるー他提供予定
宮古島東急リゾート
- ムーンシェル
- ゴーヤーフリッター、ゴーヤーちゃんぷるー
- やえびし
- ゴーヤーのかきあげ、ゴーヤーちゃんぷるー
- シャングリラ
- 朝食ビュッフェにおいてゴーヤーちゃんぷる-、ゴーヤーサラダ