【おさかなレシピ】第12回楽ラクおさかな料理教室ダイジェスト｜楽ラクおさかな女子レシピ

料理教室の様子をお伝えいたします☆

 

＜第12回＞

今回は近海まぐろ漁協女性部の方々に講師となっていただき

「まぐろづくし」のレシピを行いました！

 

その内容は・・・

・まぐろ三種丼

・まぐろ掻揚げ

・まぐろそぼろ入りそうめん汁

・まぐろとアボカドサラダ

です☆

ね？「まぐろづくし」でしょ？？

 

では1品目からどんどん紹介しちゃいます！

 

 

どどん！！

こちらが「まぐろ三種丼」です。

この中のまぐろは「キハダ・ビンナガ・メバチ」マグロです。

若干ながら色の違い分かりますか？

赤が映えてとてもきれいですね。味はもちろん・・・美味！！でした。

 

 

お次は「まぐろ掻揚げ」です。

こちらの料理は「まぐろおさしみがあまっちゃった！」というときなどにぴったりの料理ですよ。

マグロを1cm角に切ってまぜるだけ！

あとはお好きな野菜を投入してください。

まぐろの旨みが「ふわー」と口の中に広がりとってもおいしいですよ！！

 

 

お次は「まぐろそぼろ入りそうめん汁」です。

これまたおいしいんだなー。

ほっとする味です。これから寒くなるので大活躍しそうな1品です。

ちゅるちゅるもぐもぐ食べて下さい☆

 

 

お次は「まぐろのアボカドサラダ」です。

ポイントはスイートチリソースをドレッシングに使うことです！

甘いのがお好きな方にとってもおすすめですよ。

 

これらのレシピはこれから投稿しますので気になった方は是非是非チェックして下さい☆

 

ではでは！！

また次回の更新をお楽しみに。