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酷暑の疲れを癒やす 夏の美食・沖縄フェア

パイナップルジャムから車海老まで!沖縄食材が勢ぞろい

 酷暑の疲れを癒す 夏の美食・沖縄フェア

  ~渋谷・恵比寿・代官山の野菜ソムリエと漢方アドバイザーによるスペシャル“美食同源”メニュー~

     2013年8月26日~9月25日

 

グラフィックス4.jpg沖縄県と笑龍 花壇グループはこの度、沖縄県の食材ブランド「はまやー逸品」の商品を使用した「酷暑の疲れを癒す 夏の美食・沖縄フェア」を8月26日より約1カ月間、渋谷・恵比寿・代官山の3カ所で開催いたします。沖縄フェア限定のスペシャルメニューは、野菜ソムリエ・漢方アドバイザーが監修する薬膳中華料理。薬膳と沖縄食材「はまやー逸品」でいままでにない“美食同源”を堪能できます。今年の酷暑ダメージを回復するには最適です。

 

 

沖縄フェアスペシャル“美食同源”メニュー例

画像左手前から時計まわりにメニュー名を記載。メニュー名の下に期待できる効能を記載。

グラフィックス1.jpg

●沖縄産車エビの香味揚げ 
 ~気を補い、冷房疲れの体を温める~
●みやぎ農園の平飼い卵のブラックビーンズ炒め
 ~体の熱を取り除き、代謝UP~
●揚げ車エビと沖縄野菜の薬味ソース
 ~腸内活性と食欲増進~
●南国フルーツの酢豚
 ~美肌・デトックス~


■「はまやー逸品」とは?

沖縄の方言で「がんばりやさん」のこと。商品を通じて沖縄の魅力を発信・伝承し、地域を活性化していこうと励む「はまやー」たちの商品には美味しさと想いがこもっています。


■使用予定の「はまやー逸品」例 ※天候や収穫状況によって変更になる可能性がございます。

・沖縄県産車海老/沖縄県車海老漁業協同組合
・西表島パイナップルジャム/アイランドフーズ・ティダ
・新鮮早摘みもずく/サウスプロダクト
・宮古島産アロエベラ生葉/コーラル・ベジタブル
・みやぎ農園のEM地たまご/みやぎ農園
・柑橘香り塩/渡具知

 

■期間 :2013年8月26日~9月25日 
      ※食材の都合により、終了時期は前後する可能性がございます。

 

■場所 :

(1)野菜ソムリエと漢方アドバイザーの中華 笑龍 シブヤ西武店

URL: http://umai831.jp/area/tokyo/shibuya/syoryu_shibuyaseibu.php

   〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町21-1 西武百貨店A館8F

           JR渋谷駅 ハチ公口 徒歩1分 TEL: 050-5799-1278

 

(2)美肌薬膳火鍋 笑龍 恵比寿店 

URL: http://umai831.jp/area/tokyo/ebisu/post_4.php

   〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-8-10 MY恵比寿ビル2~3F

           JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分 TEL: 050-5799-1277


(3)中国飯店 代官山花壇

URL:http://umai831.jp/area/tokyo/ebisu/syouryu_daikanyama.php

  〒153-0061 東京都目黒区中目黒1-3-12アーバンリゾート代官山3F
            東急東横線 代官山駅 徒歩3分 TEL: 050-5799-1279

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