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大自然の恵みをたっぷり浴びた旬の沖縄県産食材・県産品がまるごと楽しめる「島いろマルシェ」。
お土産品店や観光施設、直売所、地域イベントなどさまざまな場所で移動開催し、食材の種類や食べ方、加工品などを展示・販売していきます。また生産者や作り手とのおしゃべりができるのも楽しみのひとつ。