はえばる美瓜レシピコンテスト







レシピコンテスト























■趣旨
南風原町の農産特産品は多数ある中で、「はえばる美瓜」に関しては、認知度は十分とはいえない状況にある。そこで特産品の消費拡大に向け県外市場への販路拡大を推進する必要がある。「はえばる美瓜」を広く周知させる為、その価値を高めるへちま料理のメニューを広く募集する。「はえばる美瓜」の消費拡大を円滑に推進するためのレシピコンテスト・広報活動等を行い、「はえばる美瓜」の魅力を広く周知させることを目的とする。
■主催
南風原町役場 産業振興課
南風原町役場HP
■後援
南風原町商工会
南風原町商工会HP
南風原町観光協会
南風原町観光協会HP
ファーマーズマーケットくがに市場
くがに市場の情報はこちらから
<はえばる美瓜を購入したい場合は下記へお電話ください。>
電話にて注文を受け付け、振込後賞品を発送します。
注文先:ファーマーズマーケット くがに市場
〒901-1116 沖縄県島尻郡南風原町津嘉山889-1
TEL:098-889-3377

<へちまは県内ファーマーズマーケットで販売中です!>
◆応募期間
2016年8月22日(月)〜10月16日(日)
※郵送は10月16日(日)消印有効
※レシピ投稿締め切りは10月16(日)正午までとします。
■結果発表
一次審査結果発表:2016年10月24日(月)予定
最終審査結果発表:2016年10月28日(金)予定
おきレシ内「はえばる美瓜レシピコンテスト」ページにて発表
■参加資格
県内外一般。個人、団体(グループ)は問わない。
■入賞部門
表彰内容
 ・グランプリ 1名様 (2万円相当の商品券)
 ・準グランプリ 2名様 (1万円相当の商品券)
 ・佳作 5名様 (5千円相当の商品券)

  地元飲食店にて入賞作品レシピを元にした期間限定メニューが登場します♪
  ※全ての作品がメニュー化されるわけではありません。
  ※メニュー化に伴い、レシピの一部が変更になる可能性がございます。
   
■応募方法
(1)おきレシから応募の場合
   おきなわ食材レシピネット「おきレシ」よりレシピと料理の写真一点以上を
   投稿し応募する。完成写真は必須。
   ※レシピの投稿には「おきレシ」への会員登録を必要とする。
   ※レシピ投稿時に「はえばる美瓜レシピコンテストに応募する」というボタンに
   チェックを炒れてください。
(2)郵送で応募の場合
   チラシ裏面の応募用紙に料理の完成写真をつけて郵送する。
   チラシがない場合は、下記よりダウンロードし入手する。
   <応募用紙はこちらからからダウンロード>
   またインターネット環境がない方へは、郵送しますので、
   以下の連絡先までご連絡をお願い致します。
 
 <応募方法の問い合わせ先>
  サンネット株式会社
  〒901-2101 浦添市西原5-2-7 2階
  TEL:098-870-0670  E-mail:rp@e-okinawa.tv
  おきレシチーム宛
■応募にあたっての留意事項
(1)はえばる美瓜を使ったレシピとする。
   ※応募レシピは、個人のブログやWebサイトを除き、
   未発表のオリジナルレシピに限る。
   投稿作品が既に発表済みと判断される場合には、
   応募資格を喪失するものとする。
(2)誰もが再現可能なレシピとなるように、
   材料の分量は、「大さじ○」やグラムなどでわかりやすく表記すること。
(3)毎日の食事に活用でき、はえばる美瓜の食卓出現率があがるレシピが望ましい。
(4)提出用紙と写真を同封の上、「応募方法の問い合わせ先」の住所へ郵送して下さい。
   なお、郵送代は自己負担となります。
(5)提出頂いた内容を変更せず登録しますので、ご記入の際にはご注意ください。
(6)必要事項に記入漏れがあった際には提出の扱いにならない場合があります。
(7)ご応募頂いたレシピ内容の使用権については、南風原町に帰属します。
(8)応募書類(写真含む)は返却いたしません。
※個人情報の利用・管理につきましては、おきレシの「個人情報の取り扱いについて」に基づき、適切に取り扱います。
(http://www.okireci.net/privacy/)
■審査基準
(1)一次審査
  ①審査方法:事務局で設定した審査基準に基づき、有識者がを候補選定する。
  ②選出作品:一次審査を通過した作品については「おきレシ」内で結果を通知する。
(2)最終審査
  ①審査方法:最終審査会を開催し、主催、共催、関係者、有識者の試食審査とする。
   グランプリ1点と各賞を決定する。
(3)発表:11月に行われる『はえばるふるさと博覧会』にて発表・表彰の後、おきレシ上で発表する。
※個人情報の利用・管理につきましては、おきレシの「個人情報の取り扱いについて」に基づき、適切に取り
 扱います。

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