酢の香りを残すために、味噌が軟らかくなったら、火を止めて人肌程度に冷めてからもずくを加えます。
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もずくの美味しさが引き立つ1品です★
へちまをあっさりカツレツに・・・
おきレシ35号掲載レシピ
まーさんレポート
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