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オクラのごま和え

304 | by aico
[2011-08-27 12:14:32]

甘めのごまダレがおいしい!

材料

2人前
オクラ 10本
■和え衣
すりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1/4
めんつゆ 小さじ1
小さじ1

作りかた

1.
オクラはヘタをとって塩茹でにし、縦半分にしておく。

2.
和え衣の調味料を合わせて1と和える。

お料理のポイント

オクラが美味しい時期なので、あえてシンプルに。大きめカットで食べ応え十分です。

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