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- ツルツル～！っと うず巻きもずくソーメン
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人前）
| もずく | 200g |
|---|---|
| ソーメン | 50g束×4 |
| ボイルむきえび | 8尾 |
| たこ足の薄切り | 8切れ |
| ちくわ | 1本 |
| 大葉 | 4枚 |
| きゅうり薄切り | 24枚 |
| 冷凍むき枝豆 | 24個 |
| 白ゴマ | 少々 |
| ねぎ | 適量 |
| みょうが | 適量 |
| かいわれ | 適量 |
| わさび | 適量 |
| めんつゆ | 適量 |
作り方
1下準備
大場は1枚6等分の大きさに切る。ちくわ1本は16枚に切る。薬味はきざんでおく
2調理
ソーメンを時間通りに茹でて冷水に取る。
もずくをさっと水洗いし、ソーメンと合わせてざるに取る。フォークを使ってクルクルと巻き取り1人6うずまきずつ4皿に盛る
4盛り付け
写真のようにトッピングし、盛り付ける。薬味、めんつゆを添えて出来上がり!
お料理のポイント
夏の料理はパパっと簡単に！ソーメンともずくをクルクル～っとうずまきにして、好きなグザイをトッピングするだけですが、ツルツル～っともずくが美味しくいただけますよ～！お子さんと楽しく作ってね！
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まーさんレポート
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コメント
もずくとソーメン相性良さそうですねー
夏は冷やしソーメンばかり食べているのですが
今年は、このレシピを活用します!!
見た目も、キレイで食欲をそそりますね～。
お家パーティーにも良さそうですっ。
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