透明になるまで煮る。シロップが足りなければ補うようにする。 容器に詰めるときは、7～ 8分目にとどめる。
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体に優しいデザートにシブイソースをかけて
どんぶりにしても美味しいですよ～
食物繊維たっぷりのきんぴらの目先を変えて
地元産の「奥みどり(緑茶)」を使ったデザートです。上に県産パインをかざり沖縄らしい雰囲気に仕上げました。
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まーさんレポート
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