塩釜で料理したような味わい
塩麹を使用することにより塩釜で料理したような感じになる。 (粉黒糖は風味づけに利用)
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若い人達にゴーヤーをたくさん食べてほしい
栄養バランスのとれた一品
にがなをフラン、スープにしました
ゴーヤのほろ苦さが後ひく美味しさです♪
まーさんレポート
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