「ゴーヤ・ビール・辛子」で夏の漬物です!
苦味のあるゴーヤとビールをちょっと甘めな辛子漬けにしました。きゅうりもこの時期、家庭菜園で大きくなりすぎたものなどを使うとは食べ応えもあり、保存もききます。ビールも飲み残しのものでもちゃんと漬かさるので、残り物で出来ちゃうエコ料理です☆
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おきレシ27号掲載レシピ
酒やワインのつまみに
火を使わず10分でできちゃう簡単な逸品
すき焼き風味で、ご飯が進みます♪♪
まーさんレポート
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