カレーをいっぱい吸い込んだ冬瓜が最高!
玉ねぎをよく炒めるのがポイントです! もうひとつは、仕上げにかつお節を加えること!味も風味も格別です。
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冬瓜って使いきるのが大変だったりしますよね^^: カレーならたくさん使って、かつ栄養バッチリですね♪
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県産食材と美瓜をうまく合わせた料理です
国頭特産「カラギ」(沖縄ニッケイ)をちんすこうにしました
白ゴーヤーで見た目もさっぱり♪
まーさんレポート
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冬瓜って使いきるのが大変だったりしますよね^^:
カレーならたくさん使って、かつ栄養バッチリですね♪
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