冷やす時は冷蔵庫で冷やしておくと良い。 冷やした後、ブリュレの表面にカソナード又は、ザラメを散らしバーナーで、焼き色を付けてカラメル化させる。
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パパイヤの食感を生かしたひと口カツです。
さっぱり♪疲れも吹き飛ぶさわやかメニュー
コラーゲン入り、健康と美容に。
沖縄県産のもずくも隠れた1品です
まーさんレポート
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