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平目のタマゴ、トマトチーズオーブン焼き

40 | by お魚レシピ伝道師
[2016-01-21 01:01:04]

胃腸を整え、気を補う!

材料

2人分
平目 2切れ
タマゴサラダ(ゆでたまご、マヨネーズ) 少々
トマト 1/2個
チーズ 20g
パセリ 少々

作りかた

1. 手順1
平目に塩、コショーをふってオリーブ油で両面焼く。

2. 手順2
①にタマゴサラダ(なければマヨネーズ)をぬってチーズをかけトースターで1分焼く。

3. 手順3
きざんだトマトを上からかけてでき上がり。

お料理のポイント

白身魚が冷蔵庫にある材料で手軽にイタリアン風の一皿になります。

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