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チーズINもずくもち

148 | by はるママ
[2016-01-28 17:56:25]

やみつきになるもずくとチーズのいももち

材料

2人分
じゃがいも 3こ
片栗粉 大4~5
もずく お好きなだけ
大葉 2枚
マヨネーズ 大2
スライスチーズ 溶けるタイプ 2枚
黒ごま 大2
適量

作りかた

1. 下準備
じゃがいもは柔らかくなるまでゆで、つぶす。

2. 下準備
もずくは十分に水気を切り、適当な大きさにカットしておく。大葉は千切りにする。

3.
つぶしたじゃがいもに、もずく、片栗粉、大葉、マヨネーズ、黒ごまを加えよく混ぜ、楕円形に成型する。この時中にスライスチーズを1こにつき、1/3枚ずつ入れ包む。

4.
180どの油でこんがりと揚げる。お好みで塩をふっても美味しいと思います。

お料理のポイント

もずく、黒ごま、大葉、チーズと栄養満点のいももち。外はカリッ、中はチーズがとろっとして止まらない美味しさです。おつまみにおやつに、ぜひ、いろいろ楽しんで食べてください。

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