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はえばる美瓜のカレー
2016.02.03
はえばる美瓜のカレー
子供もばくばく食べちゃいます!
みれいママ
2016.02.03
326
0
0
調理時間:
—
カロリー:
— Kcal
材料
(
8人分
)
はえばる美瓜
3本
たまねぎ
2個
じゃがいも
2個
にんじん
1本
豚肉
300g
カレールー
市販のもの
水
市販の分量より少し少なめで
にんにく
2かけ
作り方
1
手順1
はえばる美瓜は1センチほどの輪切りに、じゃがいも、たまねぎ、にんじんは食べやすい大きさにカットする。にんにくは薄めの輪切りにする。豚肉は適当な大きさにカットする。
2
手順2
鍋に油をしき、にんにくを炒める。豚肉を炒め、火が通ったら、はえばる美瓜、たまねぎ、じゃがいも、にんじんを10分ほど炒める。
3
手順3
2に水をいれ、沸騰したらあくをとりながら、20分ほど煮る。カレールーをいれて、さらに10分ほど煮て、出来上がり。
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