レモンを使った彩りもよい爽やかな1品
〇ヘチマを素揚げしレモンだれにからめることで、ヘチマの青臭さを軽減させた1品です。 〇盛り付けの際は、まずは具材のみ。レモンだれは全部かけずに様子をみながらスプーンで少量かける程度にしましょう。
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寒い冬にカレー風味で、子どもの好きな味に!麦や豆を入れることで、ビタミンB群もとれますよ。
ビタミンCたっぷり!夏バテ予防におススメ
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まーさんレポート
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