by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

かぼちゃ 400g
1g
こしょう 少々
小麦粉 20g
40g
適量
マヨネーズ 20g
レモン汁 10ml
■酢醤油
10ml
しょう油 10ml

作りかた

1.
かぼちゃはくし型に切り、茹でて塩、こしょうしておく。
2.
かぼちゃに小麦粉をつけ、次いでほぐした溶き卵をつけ、油を熱したフライパンで両面焼く。
3.
皿にもりつけて、マヨネーズやレモン、酢じょうゆでいただく。