かぼちゃを生で食べます

by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

かぼちゃ 100g
キュウリ 40g
ピーナッツバター 50g
少々
大さじ1
砂糖 大さじ1/2

作りかた

1.
かぼちゃは皮を除いて細い千切り。キュウリも細い千切り。
2.
千切りにしたかぼちゃとキュウリにうす塩をし、酢洗いしてザルにあげる。
3.
ピーナツバターに、砂糖、塩を加え 2.を和える。