by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

シークヮーサー濃縮液 1/2カップ
1 1/2カップ
卵白 1個分
砂糖 適量

作りかた

1.
シークヮーサー濃縮液と水を合わせ、好みの甘さに加減してボールに入れて冷凍庫に入れる。
2.
1.がみぞれ状になったら全体をよくかきほぐす。
3.
卵白にひとつまみの砂糖を加えて、かたく泡立てる。
4.
みぞれ状のシークヮーサーに加え混ぜ再び冷やし固める。

お料理のポイント

シークヮーサー濃縮液は4倍に希釈して飲むタイプを使用しています。