by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

椎茸 4個
梅干 1/2個
砂糖 大さじ1/2~3/4

作りかた

1.
椎茸はもどし、薄切り、ざっと塩茹。
2.
梅干の種をとり、まな板にとり、包丁ですりみにする。
3.
2.を砂糖で調味し、1.を和える。