by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

椎茸 6枚
芝えび 75g
1個
小麦粉 大さじ2 1/2

作りかた

1.
椎茸はうす味をつけておく。
2.
えびは殻をとり、すり身にし卵を混ぜ合わせる。
3.
椎茸のかさの裏に小麦粉を軽くつけ、2.をつけて、卵、小麦粉で衣をつくり油で揚げる。