by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

じゃがいも(中) 2個
玉ねぎ 30g
バター 少々
ベーコン 2枚
とけるチーズ 1枚

作りかた

1.
じゃがいもの皮をむき、薄切りにし軽くゆでる。
2.
フライパンにバターを入れ、1.のじゃがいもをいれ、千切りにした玉ねぎを入れて炒める。
3.
表面が透明になったら塩、こしょうをし、アルミホイルに入れる。
4.
ベーコン、チーズをのせオーブントースターで焼く。

お料理のポイント

パセリのみじん切り等をのせると彩りもきれいになる。