by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

ご飯 2カップ
海苔 2枚
梅干 6個
キュウリ 1本
ハム 2枚

作りかた

1.
梅干はつぶしておく。キュウリは縦割りに 4~ 6等分する。ハムはキュウリと同様の大きさに切り、油でさっと炒める。
2.
巻き海苔は使う前に火であぶる。アルミホイルはのり幅より少し大きめに切っておく。
3.
海苔の上に 7分目程度にごはんを広げ、中央に具をおき、巻きすしの要領でふんわりと巻く。
4.
巻いたものを半分に切り、それぞれにアルミホイルであめ玉のように両端をねじる。中央から斜めに包丁を入れる。