by おきレシ
[2011-02-18 09:47:12]

材料(2~3人分)

とうがん 200g
きゅうり 1/4本
コーン缶 適宜
三杯酢 適宜
少々

作りかた

1.
とうがんは皮をむき、薄切りにしたら、塩もみをした後洗ってから使う。
2.
きゅうりは皮をむかずに、薄切りにする。
3.
ボールにとうがんときゅうり、コーンを混ぜ合わせて皿に盛る。
4.
三杯酢は食べる前にかける。

お料理のポイント

とうがんは切った後塩もみをし、洗ってから使う。