by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

白身魚(切り身) 2枚
クロアワビタケ 2枚
ニオウシメジ 2本
少々
こしょう 少々
バター 大さじ1/2
しょう油 少々
シークヮーサー 適量

作りかた

1.
魚の切り身は塩、こしょうをしておく。
2.
きのこは洗って食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをする。
3.
アルミホイルを広げて、魚をいてその上にきのこ類を並べ、バター、シークヮーサーの輪切りを乗せて包み込む。
4.
そのままオーブントースターかオーブンで焼く。