by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(流し型1台)

人参 100g
じゃがいも 100g
砂糖 200g
寒天 1本
1カップ
レモン 1/4個

作りかた

1.
人参、じゃかいもは水煮して裏ごしする。
2.
寒天は小さくちぎって水につけておく。
3.
寒天はよく水気をしぼり、分量の水に寒天をいれて煮る。寒天がとけたら人参、じゃかいも、砂糖を入れて 1時間半ほど煮詰める。
4.
最後にレモンの絞り汁を入れ、10分位してから流し型に入れて冷やす。