by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2~3人分)

小麦粉 250g
ベーキングパウダー 大さじ1/2
砂糖 50g
バター 32g
牛乳 45ml
2個
黒ゴマ 32g
人参 50g

作りかた

1.
人参はおろし金、またはジューサーで細かくおろし汁気を絞る。
2.
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
3.
卵を溶き、1.と 2.の材料すべてを混ぜよくこねる。
4.
台に打ち粉をし、生地を 2mm厚さにのばして、6cmと 2.5cmの長方形に分ける。
5.
中央に 1本の切り込みをいれ、端を切り込みにくぐらせる。揚げ油160度でゆっくり揚げる。周りがこんがり色になったら完成。