by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料

島人参 500g
1カップ

作りかた

1.
島人参を適当な大きさに切って蒸し器でやわらかく蒸す。
2.
蒸した島人参に水を加えてミキサーにかける。
3.
小分けして冷凍保存すると便利。

お料理のポイント

セロリやにんにくなどで香り付けてもよい。 使い方。1,てんぷらの衣に利用。2,すいとん 3,おじややスープ