by おきレシ
[2011-02-15 15:11:20]

材料(60gゼリーカップ)

パインの絞り汁 1/2カップ
アガー(凝固剤) 9g
170ml
パインの切り身 25g
白砂糖 15g

作りかた

1.
パインは皮をむき、ジューサー又はミキサーにかけてジュースにする。
2.
アガーと分量の砂糖を混ぜる。
3.
分量の水を鍋に入れ火にかけ沸騰させる。
4.
鍋を火からおろし 1.を加え、2.を入れ溶かす。
5.
型にパインの切り身を入れ、4.を流し入れ固める。