by おきレシ
[2011-08-24 20:47:23]

材料(パウンドケーキ型1台)

パッションフルーツ絞り汁 80g
小麦粉 140g
300g
砂糖 220g
水飴 40g
ベーキングパウダー 大さじ1

作りかた

1.
砂糖と卵とパッションフルーツをミキサーにかける。小麦粉とベーキングパウダーはあらかじめ2度ふるっておく。
2.
水あめは、お湯で溶いておく。(溶ける位の分量のお湯)
3.
小麦粉を混ぜ、型に流し込みオーブンを 160~170度にして 20分焼く。

お料理のポイント

パッションフルーツは種ごと使用する。