by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料

紫か黄色のパッションフルーツ 6個
砂糖 1/2~1カップ

作りかた

1.
種の部分をうらごし器の上にのせ、その上から砂糖をふりかけておくと、下にジュースが落ちる。
2.
何度か繰り返すと 1カップくらいのシロップが集まる。

お料理のポイント

冷蔵庫で1週間以上もち、冷凍も可能。 大パッションフルーツも同様にしてシロップが作れる。