by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(流し型1本)

寒天 1 1/2本
450ml
砂糖 3/4カップ
レモン果汁 1/4個
パパイヤ果汁 1/2カップ

作りかた

1.
寒天はきれいに洗い、分量の水にちぎってもどし、火にかけ寒天が溶けるまで煮る。
2.
寒天が完全にとけたら砂糖を加えて煮溶かす。
3.
砂糖がとけたら火を止め、パパイヤの果汁、レモンの果汁を加え流しバットかアルミカップにいれ固める。

お料理のポイント

パパイヤは種を取り果汁を作っておく。