by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

ヘチマ 400g
玉ねぎ 100g
ベーコン 50g
とりがらスープ 適量
牛乳 500ml
片栗粉 適量
適量
かつおダシ 1/2カップ

作りかた

1.
玉ねぎ・ベーコンはみじん切りにする。ナーベーラーは 1cmに刻む。玉ねぎ・ベーコンは油で炒め、次にヘチマを炒める。
2.
1.にだし汁を入れ沸騰させ、次にスープを入れる。更に牛乳を加え、最後に水溶き片栗粉でつなぐ。