by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

山いも 400g
小麦粉 大さじ3
牛乳 60ml
2個
キャベツ 80g
ニラ 60g
干しエビ 35g

作りかた

1.
山いもは皮をむいてすりおろし、牛乳と卵・塩・小麦粉を混ぜる。
2.
みじん切りの干しエビ・キャベツ・ニラを 1.に加える。
3.
フライパンに油を熱し 2.を流し入れて両面を焼く。