by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料(2人分)

長芋 中のもの6~7cm
卵黄 1個
■わさびしょう油
わさび 少々
しょう油 少々

作りかた

1.
長芋は洗って皮をむき、椀にすりおろし、その中央に卵黄を形よくのせる。
2.
わさびしょう油を作り、いただく時にかけて食べるよう、別に添える。