by おきレシ
[2011-02-23 10:59:31]

材料

小魚 300g
しょう油 大さじ3
砂糖 大さじ2~3
ゴマ 大さじ2
揚げ油 適量

作りかた

1.
小魚は 180度の油でサッと揚げる。
2.
ゴマは空煎りしてつぶす。
3.
鍋にしょう油と砂糖を煮詰めて 1.と 2.にからめる。